有限会社

みやはら介護保険企画

　

こんにちは　梅雨入りし、ジメジメしていますが元気ですかーーっ

今年は、雨が少ないようで紫陽花も枯れてしまいそうですね・・

 

今月のクッキングは季節を感じれるように、紫陽花（和菓子）を作りました

寒天を3色作り、白餡に花を咲かせるのです！色とりどりの紫陽花ができましたが、寒天がうまくくっつきませんでした・・

でも、これはこれで　味は、最高に美味しかったので

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デイサービス花てまり

こんにちは　5月に入り気温も上がってきて初夏を感じるようになりましたね！

今月のクッキングは、熊本名物「いきなり団子」です知ってますか？当方、全く知りませんでした･･

 輪切りにしたサツマイモ、餡、小麦粉を使った蒸し団子です。利用者の皆さんも自分たちで作った

団子に大満足だったようです　　　　　　　　　　　　　　　　デイサービス花てまり

皆さん、お久しぶりで～す　しばらく更新をしていませんでしたが･･イベントが何もなかったわけではありませんので

そうです４月18日は、花みずきの4周年でした去年の3周年バイキングをしてから早1年。あっという間でした！これからも職員一同、力を合わせ精進してまいりますので、花みずき・花てまり共々よろしくお願いいたします今回のバイキングメニューは、旬な食材を使って筍ご飯やえんどう豆の煮物など

色とりどりでした