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クッキング(ケーキ)

2015-03-31
こんにちはデイサービスなでしこです。
少し前のお話ですが、雛祭りの時にケーキ作りをしました。
みなさん自分の好きなようにフルーツを盛り付けたり、生クリームを塗ったりしました
部屋中あま~い匂いが広がっていましたよ
 
さ~4月は桜の花見季節が到来ですねもうどこも満開近いですね
みなさんは花より団子ですか……

★バイキング★

2015-03-27
3月27日は、バイキングを行いました 今回のメニューは
   ・サンドイッチ   ・五目御飯   ・魚の照焼き
   ・ピーマンの肉詰め ・新じゃがのバター醤油 ・エビチリ
   ・春雨サラダ    ・中華風コーンスープ ・果物盛り合わせ
何から手をつけていいのか悩みますね
おかわりをする利用者さんもたくさんいて、大好評(*^-゚)v 笑顔笑顔の1日でした
特に新じゃがのバター醤油は、絶品でした 次回のバイキングも楽しみですね♪
 
                                                                               デイサービス花てまり

クッキング(桜もち風)

2015-03-23
3月も終わりに近づいてきましたが、日中はずいぶん暖かくなりましたね
今月のクッキングは20日の日に、春らしく「桜もち」を作りました♪
毎月行っているクッキングなので皆様、手馴れたものです(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
 
白玉粉を使用したので、もちもちした食感!桜の葉の香りと餡子!日本茶によくあいました
待ちきれずフライングして食べた方もいたとかいないとか・・
デイサービス花てまり

クッキング(いちご大福)

2015-02-20
こんにちは 朝晩は、まだまだ冷えますが日中は暖かくなってきましたね♪
まもなく桜の時期に入りますね っということで、この時期の旬の「いちご」を使い
「クレープいちご大福」を皆で作りました。
 白玉粉とホットケーキミックスを混ぜあわせました 作っている最中にも、あま~い香りが漂い
食欲をそそるほどでした
餡子も甘すぎず、皆さん美味しそうに食べていましたね
デイサービス花てまり
 
 

鏡開き

2015-01-14
あけましておめでとうございますデイサービスなでしこです
先日の鏡開きの日にクッキングで白玉だんごを作りましたお豆腐を加えることで柔らかい仕上がり
となりました
ぜんざいに入れて頂きました
自分で作って食べるとまた一味違うようです
有限会社 みやはら介護保険企画
〒882-0862
宮崎県延岡市浜町5110番地1
TEL.0982-22-8209
FAX.0982-22-8212 

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